【安全检查】集团领导检查假期饮食保障及安全工作

2021年1月6日上午，后勤集团总经理郑祖栋到饮食服务中心桂园餐厅、清真食堂检查假期饮食保障情况、安全情况。

     他强调，饮食服务中心要以学生为本，切实做好留校学生尤其是少数民族学生的饮食服务保障工作，要确保疫情防控及食品安全、消防安全。要狠抓疫情防控，坚持健康排查制度、零报告制度和日报告制度，准确掌握每个人的行踪；狠抓从业人员管理，落实晨检制度，要求从业人员勤洗手，规范佩戴口罩、手套；狠抓物资配送管理，强化冷链产品管理，确保物资供应安全；狠抓生产及消防安全，严格操作规范，确保安全。（作者：周军，审核：郑祖栋）

                                            食堂工作人员介绍食品存储情况

                                         检查原材料存储仓库