2025-03
本网讯 3月14日下午，湖北省高校省级现代产业学院——硒营养与健康产业学院成立大会暨揭牌仪式在学校行政楼三楼3号会议室举行。我校党委常委、副校长李军教授率教务处和招生就业与校友联络处负责人，恩施州科技局副局长赵虎、恩施州硒资源保护与开发中心副主任魏凯、恩施州农科院副院长向极钎、恩施州公共检验检测中心总工程师薛华和恩施州中心医院科研管理办公室主任黄楚鹰等5家政府部门及事业单位领导，中硒集团董事长田宗仁...
2025-01
本网讯 近日，省教育厅公布了2024年度新工科建设项目立项结果，我院在课程建设、教材建设、实践教学和实践基地等方面均取得突破，共获批4个项目，标志着我院新工科建设迈上新台阶。在课程建设方面，程超教授讲授的《粮油加工工艺学》成功获批新工科课程建设项目。该课程聚焦粮油加工产品的基本原理、关键技术、操作要求、设备、工艺流程，旨在培养具备解决复杂食品工程问题的高素质复合型新工科人才。在教材建设方面，周毅峰副...
2024-12
（本网讯 谢卓睿、孙依依/文 钟志莉/图）2024年12月17日，生物与食品工程学院邀请全国高校黄大年式教师团队带头人、首批新世纪百千万人才工程国家级人选、国务院特殊津贴专家、渤海大学副校长兼食品科学研究院院长励建荣教授在学院4202会议室开展学术讲座。本次讲座由周志书记主持，学院全体研究生和教师参加。 励教授在讲座中强调，大学生应对自身有清晰明确的认知，并设定明确的目标。他提到，在当今这个快速发展的时代，大...
2024-12
（本网讯）2024年12月1号，第十届“田家炳杯”全国师范院校师范教学技能竞赛在浙江师范大学圆满落幕。经过激烈角逐，我院夏欣同学入围决赛，并在比赛中表现出色，获得全国二等奖的好成绩。“田家炳杯”全国师范院校师范教学技能竞赛是目前国内层次最高、规模最大、影响力最广的师范生教学技能专业赛事。旨在以赛促教、以赛促改，全面提升师范专业本科生的教学实践能力和人才培养质量。本次大赛共吸引了全国250所高校，1831名选...
2024-11
2024年11月8日，湖北民族大学食品与生物工程学院特邀中国工程教育认证协会认证评审专家、江苏大学姜松教授，开展以“OBE本科人才培养方案和大纲及课程质量评价的设计之‘道’”为主题的工程认证专题讲座。此次讲座旨在持续推进专业内涵建设和工程教育专业认证，提高本科人才培养质量。生物与食品工程学院周志书记主持会议，学校教务处、教评中心领导和各二级学院工科专业分管领导/负责人出席，生物与食品工程学院全体教师参加此...
2024-11
本网讯 为进一步加强研究生联合培养工作，关怀学生学术进步、职业规划及心理健康发展，11月1日，我院党委书记周志、办公室主任陈根洪及研究生辅导员贺金萍一行前往湖北省农业科学院农产品加工与核农技术研究所，与农科院导师及联合培养学生一起举行了座谈会，深入了解学生的学习和生活情况，构建校院交流桥梁。会议伊始，熊光权研究员代表研究所对校方老师的到来表示热烈欢迎，并充分肯定双方在联合培养项目中的合作成效，赞扬...
2024-10
本网讯 为促进食品科学领域的前沿知识交流，推动果蔬加工技术的创新发展，我院于10月29日特别邀请华中农业大学柑橘研究所潘思轶教授，围绕“果蔬加工中的科学与技术问题”主题开展了一场学术讲座。讲座由周志书记主持，学院师生积极参与。在讲座中，潘教授深入剖析了果蔬加工的关键技术问题及发展现状，旨在拓宽学生们对食品加工技术的理解，激发科研创新思维。报告伊始，潘教授从果蔬的食用背景及中国饮食习惯入手，详细讲解了...
2024-08
8月1日至2日，长江流域五省（市）遗传学会2024年学术联会在恩施举行，湖北民族大学校长顿祖义出席开幕式并致辞。本次会议主题为“遗传学助推新质生产力”，由湖北省遗传学会、安徽省遗传学会、湖南省遗传学会、江西省遗传学会、重庆市遗传学会联合主办，湖北民族大学生物与食品工程学院、硒资源研究与生物应用湖北省重点实验室、生物资源保护与利用湖北省重点实验室联合承办。开幕式现场中国科学院院士、发展中国家科学院院士、...
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